Die besten Menüs mit den besten Zutaten «Aus der Region. Für die Region.»

Die besten Menüs mit den besten Zutaten «Aus der Region. Für die Region.»

Roland Moser

Roland Moser
Mühlestrasse 19
8912 Obfelden

Telefon: 044 761 42 36
Fax: 044 761 42 43

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Gründung: 1970
Anzahl Mitarbeiter: 12

Spezialitäten:
Freilandkulturen


Mein Lieblingsprodukt aus der Region?
Unser Nüsslisalat aus Freilandproduktion. Sehr "chöschtig", hält seine Fülle auch mit feiner Salatsauce noch lange auf dem Teller. Kohlraben gedämpft im Steamer mit feiner Currybutter.

Der für mich schönste Ort in der Zentralschweiz?
Wir grenzen zwar nur an die Zentralschweiz und so muss ich sagen, dass Obfelden an der lieblichen und im Gegensatz manchmal wilden Reuss viele Orte der Erholung hergibt.

Warum Migros-Kunden Produkte aus der Region kaufen sollen?
Es gibt nichts Besseres, als beim Einkauf zu sehen, wer hinter der Produktion steht. Im Fokus steht dann darauf zu achten, von wo das Produkt kommt und wer der Produzent ist. Ich weiss dann, dass eine schonende, naturnahe und regionale Produktion mit viel Herzblut hinter dem Produkt steht.

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