Die besten Menüs mit den besten Zutaten «Aus der Region. Für die Region.»

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Gurken-Rollen

Sendung vom 28. Mai 2017

Zubereitung:

Salato Schafskäse mit etwas Zitronensaft und Pfeffer würzen und zerbröckeln. Sprossen und Joghurt dazugeben und gut mischen. Aus der Gurke sehr dünne Längsstreifen hobeln. Auf die Gurkenscheiben einen kleinen Löffel Schafskäse-Masse geben, einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Kühl stellen.

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Migros Einkaufsliste

Zutaten für 6 - 8 Personen
  • 1 Pack Salato Schafskäse
  • 1 - 2 Gurken Nostrano
  • 1 Schale Radiesli-Sprossen
  • 2 EL Büffelmilch-Joghurt, nature
  • etwas Zitronensaft
  • Pfeffer

Produzent

Emscha Schafmilchgenuss

Bei «Emscha Schafmilchgenuss» ist der Name Programm. Im Betrieb von Heidi und Peter Hofstetter wird alles aus Schafmilch produziert, was das Herz begehrt.

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Am Sonntag, 17. Dezember 2017 zeige ich Ihnen um 18.55 Uhr auf Tele 1, wie Sie «Rotkabis-Salat» einfach und schnell zubereiten.

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