Die besten Menüs mit den besten Zutaten «Aus der Region. Für die Region.»

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Pikanter Erdbeer-Salat

Sendung vom 01. Juni 2014

Zubereitung:

Erdbeeren rüsten und in dünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller auslegen. Aus den Rüebli Julienne raspeln und darüber streuen. Mit Rapsöl und Apfel-Balsamico beträufeln. Salzen, pfeffern und mit fein gezupften Korianderblättern garnieren.

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Migros Einkaufsliste

Zutaten für 4 Personen
  • Apfel-Balsamico Südhang
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Pack Rüebli-Mix
  • Rapsöl
  • Koriander
  • Salz und Pfeffer

Produzent

J&H Südhang GmbH

Die J&H Südhang GmbH von Josef Bucher ist spezialisiert auf Weine, Spirituosen, Essig und Tafelbirnen.

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